Spanish
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Gestión de Residuos
Aprender a identificar, analizar y eliminar los residuos generados en los procesos de producción y suministro utilizando los principios de Lean Manufacturing o “fabricación ajustada”, la planificación logística eficiente y las aplicaciones del mundo real. El objetivo es mejorar la sostenibilidad y la eficiencia de su organización.
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Aplicaciones Nutracéuticas en Cosméticos
El curso describe los principales nutracéuticos presentes también en los desechos del procesamiento de uvas, aceitunas y cereales y su función en combatir y contrarrestar los efectos que contribuyen al envejecimiento celular y, en particular, de la piel.
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Economía, Resiliencia y Diversificación
Este curso introduce los principios de la economía circular, enfocándose en la viabilidad económica, los avances tecnológicos y su aplicación en la agricultura. Los participantes desarrollarán estrategias para fortalecer la resiliencia, diversificar las fuentes de ingreso e implementar prácticas sostenibles, apoyados por estudios de caso reales, ejercicios prácticos y proyectos colaborativos.
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Gestión Interdisciplinaria de Innovación
Este curso proporciona a los estudiantes herramientas prácticas y estrategias para gestionar la innovación, liderar equipos interdisciplinarios y aplicar la transformación digital dentro de proyectos de economía circular, promoviendo el impacto sostenible en diferentes sectores.
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Marco Regulatorio de la Economia Circular
Este curso está diseñado para proporcionar información sobre los marcos regulatorios e incentivos relevantes para la economía circular y la alineación con los objetivos de desarrollo sostenible, también la identificación de habilidades de cooperación internacional para estandarizar las prácticas y regulaciones de economía circular.
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Compromiso con las partes interesadas, marketing y comunicación
El curso proporciona conocimientos sobre cómo implicar a las partes interesadas, con foco en la sostenibilidad y prácticas éticas, y con ejemplos de economía circular, en especial sobre la producción de vino, cereales y aceite. Se basa en estrategias sostenibles de marketing, comunicación eficaz con las partes interesadas, motivación y compromiso.
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Habilidades Organizativas
Este curso sobre Habilidades Organizativas se centra en la gestión de personas, la concienciación de los empleados, la formación y los roles de liderazgo en sostenibilidad e innovación. Cubre los principios de la economía circular, los avances en agrotecnología y las estrategias para integrar prácticas sostenibles en los negocios agrícolas.
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Gestión del Cambio
El objetivo de este curso en gestión del cambio es que los estudiantes adquieran conocimientos para poder descubrir y llevar a cabo ejercicios prácticos de manera práctica para que estén mejor equipados para implementar los cambios necesarios en una práctica circular.
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Gestión de Proyectos
Este curso dota a los profesionales de la agricultura de competencias básicas de gestión de proyectos para dirigir proyectos transformadores de la agricultura lineal a la circular, garantizando la entrega a tiempo, el cumplimiento del presupuesto, la mitigación eficaz de los riesgos y la gestión satisfactoria del cambio en consonancia con los principios de sostenibilidad.