Adaptacja modeli biznesowych
O kursie
Grupa docelowa
Studenci
Słowa kluczowe
Rolnictwo, Gospodarka o obiegu zamkniętym, Efektywność zasobów, Zrównoważony rozwój, Redukcja odpadów
Wprowadzenie do kursu
Kurs „Modele biznesowe gospodarki o obiegu zamkniętym w sektorach rolniczym i rolno-spożywczym” bada innowacyjne praktyki mające na celu transformację rolnictwa poprzez zasady gospodarki o obiegu zamkniętym. Biorąc pod uwagę niedobór zasobów i obawy dotyczące środowiska, przejście z systemów liniowych na systemy o obiegu zamkniętym jest niezbędne dla zrównoważonego rozwoju, wydajności i odporności na zmiany klimatu i wzrost populacji.
Zasady gospodarki o obiegu zamkniętym koncentrują się na minimalizacji odpadów, poprawie wydajności zasobów i tworzeniu zrównoważonych cykli, w których produkty z jednego procesu stają się produktami wejściowymi dla innego. W rolnictwie oznacza to przeprojektowanie procesów w celu wyeliminowania odpadów i zintegrowania opłacalności ekonomicznej z ochroną środowiska.
Kurs podkreśla kluczowe sektory, takie jak produkcja oliwy z oliwek, uprawa winorośli i uprawa zbóż, podkreślając ich rolę w gospodarce wiejskiej i zdrowiu ekosystemu. Bada również współpracę w ramach łańcuchów dostaw, ram polityki i zachęt — takich jak dotacje i ulgi podatkowe — które wspierają praktyki gospodarki o obiegu zamkniętym i napędzają zmiany systemowe.
Struktura kursu: kurs obejmuje osiem kluczowych modułów:
- Wprowadzenie: kontekst modeli biznesowych w rolnictwie w gospodarce o obiegu zamkniętym
- Diagnoza obecnych modeli biznesowych w rolnictwie
- Strategie przechodzenia na modele o obiegu zamkniętym
- Narzędzia do wdrażania modeli o obiegu zamkniętym
- Projektowanie i zarządzanie nowymi modelami biznesowymi w rolnictwie
- Innowacje w zarządzaniu zasobami rolniczymi
- Polityki, regulacje i możliwości dla modeli biznesowych o obiegu zamkniętym w rolnictwie
- Wnioski i zalecenia
Szczegóły, które warto znać
Certyfikat do pobrania
Udostępnij swój certyfikat na Linkedin
Ocena
8 Quizy
Prezentacja w języku angielskim – Transkrypcja w języku polskim
Rezultaty uczenia się
Rezultaty uczenia się dla tego kursu dotyczącego gospodarki o obiegu zamkniętym w modelach biznesowych w rolnictwie mają na celu zapewnienie, że uczestnicy będą w stanie zrozumieć, analizować i stosować zasady gospodarki o obiegu zamkniętym w rolnictwie, w szczególności w sektorach takich jak wino, oliwa z oliwek i zboża. Po pomyślnym ukończeniu kursu studenci będą w stanie:
- Wyjaśnia zasady gospodarki o obiegu zamkniętym i ich szczególne zastosowanie w rolnictwie, rozróżniając modele liniowe i cyrkularne w kontekstach agrobiznesu.
- Identyfikuje i ocenić kluczowe nieefektywności w tradycyjnych modelach rolniczych, w tym nadmierne wykorzystanie zasobów i wytwarzanie odpadów, oraz przeanalizować wpływ tych nieefektywności na środowisko i gospodarkę.
- Analizuje studia przypadków obecnych modeli biznesowych w rolnictwie w sektorach takich jak wino, oliwa z oliwek i ryż, oceniając ich dostosowania do gospodarki o obiegu zamkniętym i identyfikując potencjalne usprawnienia.
- Opracowuje strategie przejścia na modele cyrkularne, w tym metody waloryzacji odpadów, integracji energii odnawialnej i regeneracji zasobów w agrobiznesie.
- Stosuje narzędzia do wdrażania modelu gospodarki o obiegu zamkniętym, takie jak analiza cyklu życia, technologia cyfrowa dla efektywności wykorzystania zasobów i strategie budowania partnerstw, które wzmacniają praktyki gospodarki o obiegu zamkniętym.
- Projektuje zrównoważone i oparte na współpracy modele biznesowe w rolnictwie, które integrują zasady gospodarki o obiegu zamkniętym i promują współpracę interesariuszy w całym łańcuchu wartości.
- Krytykuje i omawia ramy polityczne i regulacyjne, które wspierają lub utrudniają przyjmowanie praktyk gospodarki o obiegu zamkniętym w rolnictwie, ze szczególnym uwzględnieniem przepisów UE i trendów międzynarodowych.
Kurs jest skierowany do studentów uniwersytetów, profesjonalistów z sektora rolno-spożywczego oraz osób odpowiedzialnych za zrównoważoną politykę i praktyki. Poprzez połączenie koncepcji teoretycznych i przykładów praktycznych uczestnicy będą w stanie stosować modele gospodarki o obiegu zamkniętym w celu poprawy zrównoważoności i efektywności swoich działań.
Bardziej szczegółowe rezultaty uczenia się można znaleźć we wprowadzeniach do modułów.
Adaptacja modeli biznesowych
Lessons
Wprowadzenie 1. Wprowadzenie: kontekst modeli biznesowych w rolnictwie w gospodarce o obiegu zamkniętym 2. Diagnoza obecnych modeli biznesowych w rolnictwie 3. Strategie przechodzenia na modele gospodarki o obiegu zamkniętym 4. Narzędzia do wdrażania modeli cyrkularnych 5. Projektowanie i zarządzanie nowymi modelami biznesowymi w rolnictwie 6. Innowacje w zarządzaniu zasobami rolniczymi 7. Polityki, regulacje i możliwości dla modeli biznesowych opartych na obiegu zamkniętym w rolnictwie 8. Wnioski i zalecenia Referencje Ocena kursu
Project nr. 101110547.
Co-funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or EACEA. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.