Marketing et communication

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À propos du cours

Groupe cible

Étudiants

Mots clés

Circular Economy, Communication, Digital marketing tools, Marketing

Économie circulaire, Communication, Outils de marketing numérique, Marketing

Introduction au cours

Bienvenue à toutes celles et tous ceux qui s’intéressent au marketing et à la communication !

Je m’appelle Dr Kateryna Naumik-Gladka, et mon objectif est de vous transmettre les connaissances et les compétences nécessaires pour faire passer votre activité professionnelle au niveau supérieur !

Le cours est structuré en cinq modules couvrant les thèmes suivants : le comportement des consommateurs et le marché des produits circulaires ; la communication, la création de valeur et le positionnement des produits, les canaux de vente et les interactions sur le marché ; des idées pour une communication efficace et le marketing numérique ; les technologies numériques dans l’agroalimentaire : IA et blockchain ; les modèles d’affaires créatifs et les décisions stratégiques ; la réglementation européenne et les erreurs d’entrée sur le marché ; la stratégie et les modèles d’affaires dans l’agroalimentaire circulaire ; le développement et les tendances de l’agroalimentaire numérique et durable.

Le cours combine des bases théoriques et des outils pratiques, permettant aux apprenants participants de mettre en pratique leurs connaissances dans des contextes professionnels et de soutenir le développement durable et la compétitivité.

Une attention particulière est accordée à la mise en pratique des concepts dans des secteurs agricoles clés tels que la production céréalière, le vin et l’huile d’olive, où le marketing et la communication influencent directement la compétitivité et l’accès au marché.

Il est important de préciser que les noms d’entreprises, les marques et les études de cas présentés dans ce cours sont utilisés uniquement à des fins pédagogiques. Ces exemples illustrent des pratiques efficaces en matière de marketing et de communication dans l’agroalimentaire et ne constituent en aucun cas une publicité ou une forme de promotion commerciale.

Détails à connaître

Certificat téléchargeable

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Évaluation

10 Quiz

Présentation en anglais – Transcription en français

Résultats d’apprentissage

Mediante una combinación de conceptos teóricos y ejemplos prácticos, los participantes adquirirán:

Conciencia de la importancia de la gestión de la marca en el sector agrícola: crear y mantener una identidad de marca sólida y fiable en un entorno agroindustrial competitivo, garantizando la lealtad y la confianza a largo plazo.
Conocimiento de los principios básicos del agromarketing y comprenderán las técnicas de investigación de mercados, la segmentación, orientación y el posicionamiento, para llegar de forma eficaz a los agricultores, agroempresas y consumidores de las zonas rurales;
Conocimiento sobre la comunicación eficaz en el sector agrícola y la capacidad para crear mensajes claros y orientados al público, adaptados a las partes interesadas de la agricultura, a través de los diversos canales tradicionales y en medios digitales;
Conocimiento de las herramientas para medir el rendimiento de la industria agrícola y capacidad para aplicar el ROI (retorno de inversión), KPIs (indicadores de desempeño) y otros indicadores para analizar, evaluar y optimizar las campañas de marketing en la agroindustria;
Capacidad para aplicar estrategias de marketing aplicado, gestionar campañas de marketing, elaborar presupuestos y utilizar herramientas de marketing, desde la promoción de insumos hasta el comercio agrícola B2B (Business-to-Business).

Des résultats d’apprentissage plus détaillés peuvent être trouvés dans les introductions des modules.

Module 1. Ce module explique comment les consommateurs prennent leurs décisions d’achat de produits agroalimentaires et pourquoi la confiance, le prix et la praticité l’emportent souvent sur les seuls arguments environnementaux. Il présente les spécificités des marchés du vin, de l’huile d’olive et des céréales, ainsi que les méthodes de positionnement des produits de niche et des produits issus de l’économie circulaire.

Lessons

Introduction 1. Comportement des consommateurs 2. Marché des produits circulaires Références

Module 2. Ce module explique comment élaborer une proposition de valeur et communiquer efficacement les bénéfices concrets d’un produit agricole aux clients. Il aborde la segmentation de la clientèle, l’emballage, le positionnement et l’impact de la durabilité sur les ventes. Il présente également les différents canaux de distribution, la collaboration avec les distributeurs, la vente directe et les principes de tarification dans le secteur agricole.

Lessons

Introduction 1. Valeur et positionnement des produits 2. Canaux de vente et adaptation au marché Références

Module 3. Le troisième module explique comment mettre en place une communication numérique efficace et transformer le contenu en un véritable outil de vente. Il aborde l’intelligence artificielle (IA), la gestion de la relation client (CRM), la personnalisation, la blockchain et le marketing numérique dans le secteur agroalimentaire.

Lessons

Introduction 1. Communication efficace et marketing numérique 2. Les technologies numériques dans le secteur l'agroalimentaire : l'IA et la blockchain Références

Module 4. Ce module est consacré à la conception de modèles économiques et à la gestion stratégique des entreprises agroalimentaires. Il examine les chaînes de valeur, les partenariats stratégiques, la gestion des risques et les facteurs de pérennité des entreprises. Il met également l’accent sur l’importance du cadre réglementaire européen, des certifications, des contrats commerciaux et des stratégies d’accès au marché de l’Union européenne.

Lessons

Introduction 1. Modèle économique et décisions stratégiques 2. Réglementation européenne et accès au marché Références

Module 5. Ce module est consacré aux tendances en matière de durabilité, aux stratégies d’avenir, aux modèles économiques circulaires innovants et à la transformation numérique du secteur agroalimentaire. Il traite notamment de la valorisation des sous-produits, de l’innovation, de l’Agro 4.0, de l’intelligence artificielle et de la blockchain.

Lessons

Introduction 2. Développement de l'agroalimentaire numérique et durable Références Évaluation du cours

1. Stratégie et modèle économique dans l'agroalimentaire circulaire

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